少女マンガ「かしましめし」にみる
主婦にも嬉しい♪簡単レシピ3選 ～感想＆みどころを添えて～ 【ネタバレあり】

主人公小田千春は、誰もがあこがれるデザイン事務所で働いていたが、パワハラにあい心を病んでしまい、留学した母親と暮らしていたマンションで1人、ひきこもり生活を送っている。

ある日、美大時代の元カレの自死を知り、葬儀場で同級生だったナカムラと英治と再会。ナカムラはバリキャリで花形部署で働いているが、婚約者に裏切られ左遷されることになっていた。千春の元カレとつきあっていた栄治は、デザイン部署が閉鎖され、営業にまわされていたが、持ち前の愛嬌で自分を押し殺しながら日々過ごしている。

再会した３人は千春のマンションでおうちごはんを食べるようになり、それぞれの悩みを打ち明けあう。
"一緒に食べる"ことで、前に進もうとする３人は、やがて一緒に暮らしはじめる。

ただのレシピ本じゃないのが、グルメマンガの面白さ。

食べることは生きること、人とつながること。 緻密に、繊細に。描かれる人間模様が、"食べること"とつながりながら、どんどんお話に吸い込まれてく「かしましめし」。

雑誌「FEEL YOUNG」で2016年から連載中のマンガです。

1巻のページを開いた瞬間から、主人公にめちゃ共感してまいます。
街を歩いていて新しいお店ができてるのみたら「ここ、前なんのお店やっけ？」ってなる、うん、なる！んで、少し寂しいようなきもちになります。

グルメな側面からこのマンガを読むと、3人で食べる様子の擬態語がめちゃいいってなります。
ジュウウとかワイワイとか。そしてこのマンガが読んでていいのが、みんなが食べる時の「ハフハフ」具合。
湯気がいっぱい立ち上ってる描写が、美しくって繊細で。湯気とキャラクターたちの息づかいが立ち上ってきます。

「かしまし」を調べてみると、"声や音が響いてうるさく、いとわしいさま"って出てきました。
なんかマイナスな感じやけど、普通に思い浮かべるのは、友達どうしが楽しくわいわいやってる感じ。

このコトバをセレクトしたおかざき真理さんってすごいなあって思いました。
みんなで食べる食事、って時にはうるさく、"いとわしい"のかもしれない。そのイメージをひっくりかえしてくれるのが、この作品。

お互いに聞かれたくないであろうことは聞かないし、愚痴っての正論で返すこともしない。ここでいう「かしまし」は、優しい音と声にあふれてます。

トッピングを考えるだけで楽しい、パーティ仕様の包まないギョウザ♪

ギョウザの具とトッピングを用意したら、ホットプレートに皮を置いて好きな具をのせて、その上に皮を乗せるだけ。水をまわしかけて蓋をして蒸し焼きし、ひっくり返してもう一度蒸し焼き。

ワンパンで、餃子の皮とひき肉を交互に敷き詰める包まないギョウザは知ってたけど、このギョウザの方が楽しくっておいしそうってなりました。

おしゃべりしながらお互いの好みも分かるし、飲んでる合間にできてまう、なるほど一石二鳥な楽しい料理、めちゃいいです♪

マンガでは大人3人の家のみだけど、子どもと一緒に週末に作るのも楽しそうーってなりました。

流水麺のそばと鶏ガラとコチュジャンベースの冷たい出汁でつくる、冷麺風そば。

トッピングはネギとキュウリ、キムチにゆで卵。 そばにはつゆって決めつけてない？って言われた気がして、目からうろこの流水麺の使い方！

引っ越しの後って、カラダ動かしてるから冷たいつるつるってソバ、めちゃピッタリやなーってなりました。

マンガでは引っ越しそばならぬ引っ越し冷麺そばだったけど、これって年越しそばでもアリかも。
普通の年越しそば、子どもはあんまり好きじゃなくって「ちょっとでいい」って言い張るけどｗ、この冷麺風そばにしたらいっぱい食べるやろなって思いました。

肉みそ、ツナトマト、キムチゴマダレ。いろんなつけだれで食べる素麺。

肉みそとツナトマトをあわせて食べながら新しいつけだれをつくるって、無限に味変できるし、好き嫌いある人とでも楽しめそう―ってなりました。

素麺って実家からもらって、ちょうどなくなるなーって、でもまだ夏終わらんしなーっておもって買ったら、また実家から送られてくる。どうも必ずあまってまう食材やってこと、思い出しましたｗ

マンガ読んでて、大人な盛り付けやなーっておもったのが、素麺を一口サイズにまとめてざるに並べてるところ。
たぶんマネするときは、水をはったおっきいお椀に、どさーって入れてるだけになりそうですｗ

この食事シーンで印象的な擬態語は「ズズッ、ズズッ」。
なんだろ、他のシーンとちがって湯気も立ち上らないし、すっごい涼やかなんです。で、その食事と温度感かさなるのが、栄治のシリアスな告白。
からの誕生日ケーキって！読者の感情を揺れ動かすエピソード満載です。

これはレシピエピソードじゃないけれど、泣いて笑って感動したRECIPE.4。

３人でライブに行く、からの夜の屋台でラーメンをすするエピソードが、ええんです♪

このお話は、栄治の視点で描かれてます。彼、かっこええですー。おっとこまえな一面と、乙女な一面があって、関西弁がまたよき♪
ひったくりを捕まえるところから始まり、昔好きだったミュージシャンの復活ライブを３人で楽しむ話。

2人よりも温度が低い自分に誇示嫌悪しつつ、結局はミュージシャンの音楽に号泣してまう感性の豊かさ、繊細さ。
で、登場するのが夜の屋台ラーメン。その店主がひったくりの被害者やって、再会するっていうオチなんですが、これがまた切ない。
最初に会った時に栄治は先入観で判断して、おっちゃんを憐れむというか、ほんのり侮蔑してたんです。が、事実はまったく違ってて、ラーメン屋を閉めることになってしまったええ人で。

泣き笑いって感じで栄治がすするラーメン、切なくっておいしくって特別な味なんやろなーってなりました。

関西ってあんまり屋台なくって。ドラマとかでよくみる東京のおでん屋台、いってみたいと思ってたなあって思い出したり。外の空気に触れながら食べるあったかい食事ってええなあって思いました。

ほんの１エピソードなのに、喜怒哀楽がぎゅっぎゅとつまってます。
１巻の中で、まちがいなくベストエピソードです！

おかさき真理さんの作品は、ドラマ化や映画化が多い感じがします。その理由は、リアルさをとことんつき詰めたキャラクターの深さにあるんやろなあって思います。

おかざき真理さんは、鋭いセリフをバンバン解き放つ"女子"たちの、胸の奥に抱える繊細さや寂しさをすくいあげる、天才作家です！

グルメ漫画「かしましめし」。
３人のキャラクターが深く分かってしみる、１話目の餃子。一緒に暮らし始めることになる、解放感の冷麺。同居生活に慣れてきたころの、涼やかな素麺。

イケメンキャラっぷりが堪能できるベストエピソードの、屋台ラーメンもプラスしておすすめです♪